{"product_id":"schweizer-dinkelkruste","title":"Schweizer Dinkelkruste","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #d77e6a;\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 750 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efeine und zarte Krume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eknusprige, aufgesprungene, dunkle, krosse Kruste \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Schweizer Dinkelkruste besteht aus 100% Dinkel-Ruchmehl\u003c\/span\u003e nach einer alten Schweizer Herstellungsart. Die Bezeichnung „Ruchmehl“ stammt aus der Schweiz und steht für ein raues oder grobes Mehl. Beim Dinkel-Ruchmehl werden auch die Randschicht des Getreidekorns und nicht nur das Innere des Korns vermahlen. Dadurch bleibt noch einen Teil der äußeren Schalenschicht erhalten, die viel Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine enthalten. Durch die lange und weiche Teigführung bleibt unsere Schweizer Dinkelkruste lange frisch. Wir verwenden nur hochwertige Zutaten und geben unseren Broten viel Zeit zum Reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #d77e6a;\"\u003eHerstellungstage:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDienstag und Freitag\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #d77e6a;\"\u003eZutaten Schweizer Dinkelkruste\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDINKELMEHL (Type 630), DINKELMEHL(Type 1200), Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodat ), Kartoffelflocken, Bio-Apfelfasern, Backhonig, Hefe, Wasser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #d77e6a;\"\u003eNährwertangaben\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0px; background-color: #cccccc;\" colspan=\"2\"\u003eNährwerte pro 100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0px; text-align: right;\"\u003e744kJ \/ 178 kCal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0px;\"\u003eFett\u003cbr\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0px; text-align: right;\"\u003e1,4 g\u003cbr\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0px; text-align: right;\"\u003e34,2 g\u003cbr\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0px; text-align: right;\"\u003e6,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 0px; text-align: right;\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in einem Betrieb, in dem verschiedene Schalenfrüchte, glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Milch- und Eierprodukte, Sesam und Soja verarbeitet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bäckerei Sailer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58739834814728,"sku":"1640","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0495\/6160\/0149\/files\/Dinkelkruste.jpg?v=1789421273","url":"https:\/\/shop.baeckerei-sailer.de\/products\/schweizer-dinkelkruste","provider":"Onlineshop der Bäckerei Sailer","version":"1.0","type":"link"}