Bio-Dinkel-Vollkornbrot
Bio-Dinkel-Vollkornbrot

Bio-Dinkel-Vollkornbrot

Normaler Preis 4,80 € 0,00 € Einzelpreis 6,40 €prokg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktbeschreibung

  • Gewicht: 750 g
  • kräftiges Vollkornbrot aus 100 % Bioland-Dinkelgetreide in Sonnenblumenkernen gewälzt, Kontrollnummer: DE-ÖKO 006
  • mit selbsthergestelltem Natur-Sauerteig aus biologischem Anbau
  • täglich frisch hergestellt - nach dem Rezept unseres Bäckermeisters Jörg Sailer

Unser Bio-Dinkelvollkornbrot besteht aus 100% Bio-Dinkelvollkorngetreide (Bio-Vollkornschrot und Bio-Dinkelflocken). Das Bio-Dinkel-Vollkornbrot wird in Sonnenblumenkernen gewälzt und erhält so eine knusprige und aromatische Kruste. Die Bio-Kartoffelflocken sorgen für eine feinporige und zarte Krume. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau von einem Biohof in unserer direkter Nähe. Unser Bio-Dinkelvollkornbrot wird mit selbsthergestelltem Bio-Natursauerteig gebacken und bleibt durch die lange und weiche Teigführung lange frisch. Dieses Brot hat unserer Bäckermeister Jörg Sailer schon vor der großen Bio- und Dinkel-Welle im Jahr 2003 entwickelt. Alle unsere Bio-Dinkelvollkornbrote werden in der Kapsel gebacken. Wir verwenden nur hochwertige Zutaten aus Biologischem Anbau und geben unseren Broten viel Zeit zum Reifen.

Zutaten Bio-Dinkel-Vollkornbrot mit 51% Dinkelanteil
Wasser, Bioland-DINKELVOLLKORNSCHROT, Bioland-DINKELVOLLKORNFLOCKEN, Bioland-Sauerteig (Bioland-ROGGENvollkornschrot, Wasser, Bioland-Sauerteigstarter), Bio-Kartoffelflocken, Bio-Hefe, Meersalz

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g
Energie 755 kJ / 180,3 kCal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
0,1 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
33,3 g
0,4 g
Eiweiß 8 g
Salz 1,1 g

Hergestellt in einem Betrieb, in dem verschiedene Schalenfrüchte, glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Milch- und Eierprodukte, Sesam und Soja verarbeitet werden.


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