Münsterlaible
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Münsterlaible

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Um Ihnen immer die optimale Frische zu garantieren, machen unsere Brote online eine Weihnachtspause und sind im Januar wieder bestellbar.

Produktbeschreibung

  • Gewicht: 500 g
  • sehr saftiges Körnerbrot mit vielen Saaten und Quark
  • mit selbsthergestelltem Natur-Sauerteig
  • täglich frisch hergestellt

Unser Münsterlaible besteht aus 55% Weizenmehl und 45% Roggenmehl. Die Sonnenblumenkerne, Leinsamen und Sojaschrot geben unserem Brot einen kräftigen, körnigen Biss. Die Zugabe von Quark runden Geschmack ab und halten das Brote lange frisch. Unser Münsterlaible wird mit selbsthergestelltem Natursauerteig gebacken und bleibt durch die lange und weiche Teigführung lange frisch. Alle Münsterlaible werden mit der Hand geknetet und geformt. Wir verwenden nur hochwertige Zutaten und geben unseren Broten viel Zeit zum Reifen.

Zutaten Münsterlaible
Wasser, WEIZENMEHL, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Anstellgut), ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, QUARK Magerstufe, SOJASCHROT, Leinsaat, Hefe, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodat), ROGGENMALZEXTRAKT

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g
Energie 860,3 kJ / 205,4 kCal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
5,1 g
0,5 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
30,3 g
1,8 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,1 g

Hergestellt in einem Betrieb, in dem verschiedene Schalenfrüchte, glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Milch- und Eierprodukte, Sesam und Soja verarbeitet werden.